下了一整天的雨耶!! 又濕又冷....今天懶得出去吃，中午自己下廚囉!!
多虧有了廚易料理醬~~~讓喵魚首次的三杯料理大成功!!!
哈哈哈~~~科大叔打了100分的高分喔!!
做法很簡單，就如同圖上所言
不過喵魚式炒花枝，還加上了杏鮑菇片
也非常好吃ㄛ，簡單又超入味
覺得太甜的話，可以再加一點點醬油~~
真希望廚易陸續開發出更多更多醬料，讓我這種不懂料理的人能簡單做出美味的菜餚喔!!
以下是廚易網址，有興趣的朋友可以看看: http://www.cookeasy.com.tw/
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料理醬!不錯唷~
回覆刪除每次煮出來的幾乎保證100%美味~
不過我還是比較喜歡自己調味~
對我來說這樣才有烹煮的樂趣。
烹煮是一門學問唷@_@ 很好玩滴
喵也開始當起家庭"煮"婦嘍!
回覆刪除料理醬的確很方便,
不過自己調出來的醬更是獨一無二哦!
我是兩者看心情用,
有時偷懶我也會直接用料理醬!
心情好時,就自己調調,呵呵~
好像挺方便的說~
回覆刪除可惜我們這裡買不到...
喵魚你好呀~~~
回覆刪除看到這篇，自己對於廚藝料理醬有點小心得，
今年五月份回台灣的時候，
廚藝料理醬剛上市，因為在美國讀書，
有時候很忙，根本懶的煮，
瘋狂之下，買了麻婆料理、三杯料理、壽喜燒料理，
一口氣帶回美國用，
用完的心得：
1.三杯料理：我覺得還是不夠味，
根外面吃的三杯雞不一樣，
改良後，我建議：
倒入三杯料理的四分之一後，(瓶身是三分之一，不用到這麼多)
在加入少許蒜頭和薑爆香，(我覺得薑挺重要的)
兩小匙的香菇素蠔油
一大匙的米酒
兩小匙的黑麻油
兩小匙的糖
全部加入後，煮到收汁，
起鍋前再加一些九層塔快炒一下，
PS 火不要開太大 不然麻油會被炒苦(中火即可)
我覺得這樣改良後，
我家眼鏡先生說，比外面餐館還好吃~~~~
(不知道他是不是說給我開心的= =)
2.麻婆料理
我上次用這個來煮麻婆豆腐，
基本上，味道都還OK，
不過沒有很辣，如果喜歡吃辣一點的話，
可以買些花椒碎粒加入，會更香
3.壽喜燒料理
味道普通，上次是跟牛肉片、洋蔥、紅蘿蔔煮
煮好後，淋在飯上，
在打入一個生蛋黃(我不敢吃生蛋白)
扮再一起，雖然味道淡了一點，
不過挺有日式料理的feeling
(只不過把蛋白丟掉時，一直被我室友罵浪費....)
回購率：麻婆料理>三杯料理>壽喜燒料理
PS.
昨天去逛美國的中國超市時，
發現架上也新進貨了廚藝料理醬，
雖然比台灣貴一點，
但是我就不用大老遠從台灣在過來了
真開心~~~