miu愛吃煎餅(1y4m+)

炎炎夏日....有時真的熱到令人沒有食慾。 

miu也是，尤其是中午~~ 普通飯菜類很難乖乖下肚

這時候，喵魚小時候愛吃的麵粉煎餅就派上用場囉!!









別看它其貌不揚，其實香噴噴蠻好吃的。



喵魚小時候很愛吃媽媽做的煎餅，那時候媽媽用的材料蠻簡單的

大致就是: 雞蛋+糖+麵粉







現在喵魚做給miu吃的煎餅，發明了各式的新口味!



一開始用小朋友最喜歡的 [ 香蕉 ] 口味



材料: 一根香蕉、麵粉、雞蛋1-2顆、糖



做法: 

1.一根香蕉切小丁(香蕉份量不要過多，不然煎餅吃起來會軟軟的)



2.雞蛋打勻後加入香蕉丁和一點糖，再加麵粉調成糊狀

麵粉要一點一點加，比較好拿捏餅糊的濃稠度



3.最後在平底鍋上加點奶油來煎

煎的時候餅糊最好一小坨一小陀分開放入鍋中

這樣煎起來會像銅鑼燒大小，比較好翻面也好拿捏熟度

(上圖就是一次煎太大塊，形狀不可愛，又容易不小心焦掉)



PS.如果有可愛形狀的煎餅器具(圓形、愛心、星形) 一定會更棒~~~







哎呀~~其實喵魚做事很隨興的~~隨便煎煎miu就吃得好樂呀!!







後來為了想增加miu深綠色蔬菜及纖維質攝取量



我將材料改成:

 全麥麵粉+ 雞蛋 +紅蘿蔔細絲 + 深綠色蔬菜泥 +(香蕉可加可不加) +糖



做成綠綠的蔬菜煎餅，miu也好喜歡吃~~(沒加香蕉，純蔬菜餅也OK)



真棒!! 讓我又找到一個增加寶寶蔬菜攝取的方式







PS. 之前我都會將富含鈣質&鐵質的[ 紅莧菜 ]燙熟後打成泥，做成冰磚

然後每次解凍一些跟優格混在一起，做成蔬菜優格當miu的飯後甜點

這是增加寶寶深綠色蔬菜攝取的好方法

(尤其是像紅莧菜這種菜味很重不好餵食的菜類)



不過，最近可怕的塑化劑風暴，讓我不太敢再用這種方法了

畢竟優格我都是買現成的，不知道其中添加了什麼成分，還是少吃為妙

(PS.還好我打電話到miu吃的優格廠商詢問，目前都是通過檢測的)





















最近miu看到我拿相機拍她的時候，會給我大大的假笑....

















上面這張照片，miu額頭好飽滿，很像我小時候呢!

(硬要找像媽媽的地方....明明...比較像爸爸....泣)













好啦!!!  我真的有媽媽病，孩子吃個煎餅也能拍照拍個不停....



































miu 是戲精!! 沒事給我來張怪表情，好像煎餅是苦的









這張表情好好笑喔~~















寶貝!! 媽咪超級愛你~~













最後~~還是要來玩個!! ㄐㄧㄚ! 的遊戲~







你看不見我....你看不見我.....